Ikan kukus

Hari ni Emak request masak ikan kukus. Katanya asyik makan ayam. Jadi saya pun masakkanlah Untuk bonda tercinta.

Mila - mula sediakanlah bahan- bahan nak masak. Sediakanlah ikan,bawang merah, bawang putih, halia dan lada kisar.

Kemudian tumbuk bawang-bawang tu semua dengan halia. Lepas tu gaul bahan yang ditumbuk tadi bersama-sama dengan lada kisar dan ikan. Jangan lupa pula ya letak asam jawa,garam dan ajinomoto. Bila dah siap gaul , perap sebentar sementara menunggu air mendidih. Bila dah mendidih bolehlah masukkan ikan yang diperap tadi. Tunggulah sehingga masak.

Sedapkan sesekali masak kukus-kukus ni. Bagus juga untuk kesihatan kita. Tak payah nak menggunakan minyak.